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搭地鐵玩遍釜山(附慶州-鎮海-濟州島)(2016~2017年最新版) 好書推薦
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本書特色
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◎交通指南獨家傳授:交通指引Step by Step,不論左轉右轉、第幾路口,貼心又仔細,保證獨行不用問路都能抵達。
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◎Special Area專題報導:影島、機張、搭公車順遊下端站,輕鬆自在賞玩郊區。
◎地鐵編號索引:每站編號,在側邊欄索引或交通路線圖,全都有標註,馬上一目瞭然。
◎貼心叮嚀:注意事項、遊逛小撇步,都有貼心叮嚀小Box,讓你玩得盡興又超值。
◎中韓對照Menu:除了實用的韓文句子,還有中韓菜單對照,指指點點也能吃遍釜山美食。
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好書搭地鐵玩遍釜山(附慶州-鎮海-濟州島)(2016~2017年最新版)
作者: Helena
新功能介紹- 出版社:太雅出版社
新功能介紹 - 出版日期:2016/03/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
1味覺層次豐 Paccheri帕克哩管麵
中國時報【(文╱陳志東、曾憶慈)】
★示範料理:銀魚芥藍苗與帕克哩管麵,240元
★外型:狀如橡皮水管般粗厚,煮好後每一口都是兩片麵皮一起入口,麵皮間容易窩藏醬料,充滿味覺層次。
★醬汁:百搭型麵條,清爽蔬菜海鮮或傳統濃郁肉醬都適合,可呈現麵條咬勁口感。
★主廚的話:「帕克哩」是拿坡里土話「巴掌」之意,看起來就像一片巴掌,面積大,更容易呈現醬料滋味。
★記者的話:碩大的身型,一開始讓人懷疑這咬得動嗎?結果入口竟有如此彈性與飽足感,加上清爽的銀魚、番茄與芥藍菜,讓人開胃。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/1味覺層次豐-paccheri帕克哩管麵-215005479.html
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